В началоОборудование для выпечки → Термомасляная туннельная ярусная печь TRIGLAV

Термомасляная туннельная ярусная печь TRIGLAV

Термомасляная туннельная многоярусная печь TRIGLAV - универсальная печь, предназначенная для выпечки всех сортов хлеба и хлебобулочных изделий, как подового, так и выпекаемого на противнях и в формах. Рекомендуется, прежде всего, для крупных хлебозаводов для выпечки широкого ассортимента изделий. Теплоносителем в промышленной печи является термомасло, обеспечивающее повышение качества конечного изделия и экономию энергии. Благодаря многоярусному исполнению печь может устанавливаться в производственных помещениях небольшой площади. Принцип работы печи шагово-непрерывный или шаговый. Печь может работать как самостоятельная единица оборудования или в составе автоматических линий с возможностью загрузки изделий из нескольких различных расстойных шкафов.

Преимущества:

Размеры печных камер

Размеры температурных зон в зависимости от длины плиты