В начало → Оборудование для формирования теста → Тестозакаточная машина VIP - 1
Тестозакаточная машина VIP - 1
Машина VIPAVA -1 предназначена для качественного формирования классических батонов из всех сортов пшеничного теста.
Благодаря несложному изготовлению и монолитной конструкции подходит для пекарен небольших и средних размеров.
Преимущества:
- Быстрая, несложная и точная регулировка положения валков, стола и направляющих.
- Машина на колесах.
- Валки изготовлены из материала предотвращающего залипание теста.
- Несложный доступ до поверхностей из нержавеющей стали позволяет осуществлять легкую очистку и техническое обслуживание машины.
- Монолитная конструкция гарантирует долгий срок службы
Технологические и технические характеристики:
| МАШИНА | VIP-1 |
|---|---|
| Производительность машины (шт./час) | <3000 |
| Масса тестовой заготовки, г | 50 - 2000 |
| Длина формировки, мм | 650 |
| Установленная мощность, кВт | 1,1 |
| Габаритные размеры: | |
| Габаритные размеры машины (мм) | 2240x850x1695 |
| Вес машины (кг) | 420 |
* Производительность машины зависит от массы и сорта теста.
Базовый вариант машины включает:
- две пары валков
- входная воронка, покрытая тефлоном
- регулируемые рейки, покрытые тефлоном
- формовочная сетка
- формовочная доска, регулируемая по высоте
